Si to čo ješ

Po mojom príchode do Austrálie som sa začala viac zaujímať o jedlo, ktoré jem. Všímala som si, čo všetko konzumujú ľudia okolo mňa, veľa fastfoodov (Hungry Jack´s, McDonald...),  nezdravú a lacnú zeleninu a ovocie. Každý vie, že je to škodlivé a predsa to všetci jedia, prečo?

Čoho som sa zbavila a stále sa snažím zbaviť? 
- vyradila som škodlivý cukor (tyčinky, čokolády...). Každý človek pozná ten pocit, keď má chuť dať si niečo sladké, je však lepšie zakusnúť do melóna alebo broskyne, ktoré obsahujú fruktózu, čiže prírodný cukor ako do tyčinky, ktorá vám prinesie viac škody ako úžitku.
- snažím sa zbaviť bielej múky. Ak pečiem používam iba celozrnnú poprípade špaldovú múku. Horšie je nájsť zdravý chlieb, preto radšej strávim 1 minúty čítaním ingrediencii na zadnej strane ako hodiť chlieb rovno do košíka. Časom si uvedomíte, že strávite v obchode viac času ako si myslíte. Je dosť náročné nájsť potraviny s nízkym alebo žiadnym obsahom Gluténu, GMO (geneticky modifikované potraviny) alebo "éčok".
- pri výbere zeleniny a ovocia tiež strávim veľa času. Snažím sa kupovať zdravšiu bez zbytočne pridaných pesticídov a umelých látok, bohužiaľ miestami je to nemožné. Všade sú pridané "látky" naviac, čiže najlepšia zelenina a ovocie sú zo záhradky :-) S priateľom veľmi obľubujeme smoothie alebo čerstvé šťavy, z čerstvej zeleniny a ovocia. Vie vás to nabudiť a dodať vám energiu.
- čo sa týka kozmetiky a všetkých prípravkov na pleť a pokožku, momentálne vlastním možno 2-3 produkty. Pre niektoré baby smiešne no pre mňa reálne. Opuchnuté oči, vyrážky, suchá koža , toto všetko boli moje vedľajšie účinky používania prípravkou z drogérii. Preto som vsadila čisto iba na prírodu. Kokosový olej a sóda bikarbóna vám postačia úplne na všetko a zistíte, že príroda vám dá to najlepšie nie drogéria :-)
- najdôležitejšia vec, ktorú som zmenila je zmýšľanie! Človek sa nato musí pripraviť, nie je to jednoduché ale ani nemožné. Ja som živý dôkaz toho, že sa to dá. Je však ešte veľa vecí, ktoré chcem a musím zmeniť k úplnému uspokojeniu.

Každému kto s tým chce začať držím palce ! :-) Andy