Travelling : Si to čo ješ

štvrtok, 21. januára 2016

Si to čo ješ

Po mojom príchode do Austrálie som sa začala viac zaujímať o jedlo, ktoré jem. Všímala som si, čo všetko konzumujú ľudia okolo mňa, veľa fastfoodov (Hungry Jack´s, McDonald...),  nezdravú a lacnú zeleninu a ovocie. Každý vie, že je to škodlivé a predsa to všetci jedia, prečo?

Čoho som sa zbavila a stále sa snažím zbaviť? 
- vyradila som škodlivý cukor (tyčinky, čokolády...). Každý človek pozná ten pocit, keď má chuť dať si niečo sladké, je však lepšie zakusnúť do melóna alebo broskyne, ktoré obsahujú fruktózu, čiže prírodný cukor ako do tyčinky, ktorá vám prinesie viac škody ako úžitku.
- snažím sa zbaviť bielej múky. Ak pečiem používam iba celozrnnú poprípade špaldovú múku. Horšie je nájsť zdravý chlieb, preto radšej strávim 1 minúty čítaním ingrediencii na zadnej strane ako hodiť chlieb rovno do košíka. Časom si uvedomíte, že strávite v obchode viac času ako si myslíte. Je dosť náročné nájsť potraviny s nízkym alebo žiadnym obsahom Gluténu, GMO (geneticky modifikované potraviny) alebo "éčok".
- pri výbere zeleniny a ovocia tiež strávim veľa času. Snažím sa kupovať zdravšiu bez zbytočne pridaných pesticídov a umelých látok, bohužiaľ miestami je to nemožné. Všade sú pridané "látky" naviac, čiže najlepšia zelenina a ovocie sú zo záhradky :-) S priateľom veľmi obľubujeme smoothie alebo čerstvé šťavy, z čerstvej zeleniny a ovocia. Vie vás to nabudiť a dodať vám energiu.
- čo sa týka kozmetiky a všetkých prípravkov na pleť a pokožku, momentálne vlastním možno 2-3 produkty. Pre niektoré baby smiešne no pre mňa reálne. Opuchnuté oči, vyrážky, suchá koža , toto všetko boli moje vedľajšie účinky používania prípravkou z drogérii. Preto som vsadila čisto iba na prírodu. Kokosový olej a sóda bikarbóna vám postačia úplne na všetko a zistíte, že príroda vám dá to najlepšie nie drogéria :-)
- najdôležitejšia vec, ktorú som zmenila je zmýšľanie! Človek sa nato musí pripraviť, nie je to jednoduché ale ani nemožné. Ja som živý dôkaz toho, že sa to dá. Je však ešte veľa vecí, ktoré chcem a musím zmeniť k úplnému uspokojeniu.

Každému kto s tým chce začať držím palce ! :-) Andy

9 komentárov:

  1. Určitě se mi zdravý způsob stravy líbí. Já mám ráda věci typu zelenina a ovoce ze zahrádky, mléko v čisté formě čerstvé od krávy atd. ale spoustě věcem se člověk prostě nevyhne. Pokud bydlíš v menším městě tak je to o to dost komplikovanější hledat opravdu zdravé věci. Čokoládové tyčinky (3bit, mars apod) mi nechutnají takže si je moc nedávám ale když už mě přepadne náhodou chut na nějakou tu tyčinku, nic mi v tom nebrání. Ingredience u pečiva číst můžeš ale popravdě aby jsi našla v obchodě čisté celozrnné pečivo, tak to rozhodně nenajdeš, tedy tady ne. A maso? maso je citlivé téma ale přednost dám rozhodně od řezníka ale i tam se může objevit maso ze zvířete které bylo léčeno antibiotiky, hormony apod. člověk by se divil co všechno do sebe natlačí..Po všech těch mých kosm. produktech nemám žádné sebemenší problémy ani suchou kůži, každopádně kokosový olej používám nejčastěji.
    Myslím si že by se člověk neměl stravovat stále v mekáčích, Kfc apod. ale zase nejsem zastánce věcí typu pohanka, špalda, pšeničné klíčky a jiné věci. Taky mám ráda když jídlo má chuť a není jalové ( bez chuti neosolené, neokořeněné)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dnes je ťažké sa dostať k správnym informáciam ohľadne stavy. Tyčinky, zdravé, chutné a "sladké" si vyrábam sama doma :-) Je to veľmi jednoduché a chutnejšie ako z obchodu :-) Niekedy hodím aj recept. Mäsu sa dosť vyhýbame a keď tak kupujeme certifikované od farmárov ale je to ťažké zohnať a hlavne je to finančne náročné. Každopádne veľa šťastia k ceste zdravej strave ;-)

      Odstrániť
  2. Moc pěkný článek. Já jsem se o zdravý živ.styl začala zajímat už před pěti lety, kdy jsem v Anglii přibrala 10kg a po návratu jsem je nemohla shodit a tak od té doby se snažím jíst opravdu zdravě a sleduji spoustu food youtuberek a snažím se vše dodržovat. Taky hlavně kvůli problematické pleti. Těším se na další články! BEAUTYPUSINKA

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mne otvorila oči moja sestra a hlavne zdravotné problémy, ktorým sa proste nedá vyhnúť pokiaľ človek stravu nezmení. Teším sa z tvojho feedbacku ! :-)
      Have a lovely day ♥

      Odstrániť
  3. O zdravé jídlo se zajímám už dlouho a pořád se mi střídají období, kdy se mi daří jíst zdravě (bez cukru, málo mouky a málo mléka, lepek mi nevadí) a kdy jím jenom sladkosti. Právě ted opět nejím cukr a cítím se strašně dobře. A taky pomáhá dodržovat minimálně tři hodiny mezi jídly.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Presne tak :-) A hlavne treba piť veľa veľa čistej vody, sladké netreba preháňať, zbytočne sa tým upchávajú cievy a trvá dlho kým sa telo zbaví všetkych škodlivým. Budem písať aj o receptoch ako si doma pripraviť zdravé pochutinky :-)
      Have a good day ♥

      Odstrániť
  4. To je velká pravda, že není zelenina jako zelenina ! Já jsem si začla objednávat zeleninu až od farmářǔ, takže podpořím České malé farmy, zelenina je kvalitní a dovezou mi to až před barák!

    OdpovedaťOdstrániť
  5. My si pěstujeme samy zeleninu a trochu toho ovoce a je v tom opravdu velký rozdíl.
    SimonetaBlog

    OdpovedaťOdstrániť